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Suppen
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01
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Peking Sauer-scharf-Suppe
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€ 2,50
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02
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Wan Tan Suppe
Schweinefleisch in Wan Tan Teig mit Champignons
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€ 3,00
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03
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Hühnerfleisch suppe( scharf)
mit Gemüse & Zitronengras
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€ 3,00
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04
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Garnelensuppe ( scharf)
mit Gemüse & Zitronengras
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€ 3,90
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Salate
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06
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Klein gemischter Salat mit chinesischer Dressing
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€ 2,80
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07
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Hühnerfleischsalat nach Hongkong-Art (pikant-sauer)
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€ 3,80
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08
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Shrimps Cocktail Salat nach Shanghai-Art
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€ 3,80
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Vorspeisen
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Ihren Ursprung haben diese Gerichte in der Tradition der chinesischen Esskultur.
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11
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Gebackene Garnelen mit süßsauer Soße
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€ 4,50
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12
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Hühner-Sate´
In Curry und Kokosmilch eingelegtes am Tisch
gegrilltes Hühnerfleischspießchen, serviert mit
Erdnuß- und Currysoße
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€ 4,50
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13
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China-Frühlingsrolle
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€ 2,60
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14
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Wan Tan gebacken
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€ 3,00
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15
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Vorspeisenteller
Wan Tan gebacken, Kreopeok, Minirolle
und Hühnerfleischsalat
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€ 4,50
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Schweinefleischgerichte
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21
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Schweinefleisch gebraten mit Gemüse
in Currysauce (scharf)
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€ 8,50
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22
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Chop-Suey mit Schweinefleisch
Verschiedene Gemüse mit Schweinefleisch
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€ 8,50
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23
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Schweinefleisch gewürfelt gebacken
in süß-saurer Sauce
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€ 8,50
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24
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Kung Bao mit Schweinefleisch
Gebratenes Schweinefleisch in Paprikasauce
mit Cashewnüssen
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€ 8,50
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25
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Canton- Art: gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse
in Hoisin-Sate, wird auf Heißpfanne serviert
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€ 10,50
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Rindfleischgerichte
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31
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Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
in Currysauce (scharf)
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€ 9,00
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32
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Chop-Suey - Rindfleischit mit
Verschiedene Gemüse
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€ 9,00
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34
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Kung Bao mit Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch in Paprikasauce
mit Cashewnüssen
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€ 9,00
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36
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Peking- Art: Heißpfanne mit Rindfleisch (leicht scharr)
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
in Schwarzpfeffersauce
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€ 11,00
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Hühnerfleischgerichte
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41
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Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse
in Currysauce (scharf)
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€ 8,50
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42
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Chop-Suey - Hühnerfleisch mit
Verschiedenem Gemüse Gebratenes
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€ 8,50
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43
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Knusprige geröstetes Hühnerbrust mit Ananas
in süß-saurer Sauce
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€ 8,50
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44
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Kung Bao mit Hühnerfleisch
Gebratenes Hühnerfleisch in Paprikasauce mit Cashewnüssen
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€ 8,50
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45
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Canton- Art: Hühnerfleisch mit Gemüse
in Hoisin-Sate, wird auf Heißpfanne serviert
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€ 8,50
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46
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Peking- Art: Heißpfanne mit Hühnerfleisch (leicht scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse
in Schwarzpfeffersauce
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€ 8,50
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47
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Gebratenes Hühnerfleisch mit exotischen
Früchten (süß-sauer, leicht scnarf)
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€ 8,50
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48
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Knusprig gebackene Hähnchenscheiben
mit Eiernudeln und Gemüse
in der Heißpfanne serviert
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€ 10,50
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49
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Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse
Kokosmilch in Zitronensauce, nach Hainan-Art.
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€ 8,50
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Entengerichte
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51
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Knusprig gebackene Entenscheiben
mit Gemüse in Currysauce (scharf)
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€ 11,50
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52
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Chop Sueay - Knusprig gebackene Entenscheiben
mit verschiedenem Gemüse
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€ 11,50
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53
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Knusprig gebackene Entenscheiben
mit Gemüse in süß-saurer Sauce
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€ 11,50
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54
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Kung Bao mit Entenfleisch
Knusprig gebackene Entenscheiben
mit Gemüse in Paprikasauce und Cashewnüssen
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€ 11,50
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57
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Gebratenes Gemüse in Dschingis- Khan-Sauce
garniert mit knusprig gebackenen Entenscheiben
auf Heißpfanne serviert
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€ 11,90
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58
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Peking- Art: Knusprig gebackene Entenscheiben
mit Eiemudeln und Gemüse
in der Heißpfanne servier
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€ 11,90
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Meeresspezialitäten
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61
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Knusprig gebackener Tintenfisch mit Gemüse
In süß-sauer Sauce
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€ 8,50
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62
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Gebackene Garnelen in
Süß-sauer Sauce
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€ 15,90
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63
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Lachsfilet gebraten in Curry Soße, leicht scharf
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€ 10,90
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Reis und Nudelgerichte
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70
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Nasi Goreng
Reis gebraten mit Curry,
Hühnerfleisch und Shrimps
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€ 7,90
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71
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Bami Goreng
Eiernudeln mit Curry,
Hühnerfleisch und Shrimps
|
€ 7,90
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72
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Mi-xao-gion
Knusprig gebackene Eiemudeln mit Garnelen,
gemischtem Fleisch und Gemüse in Sojasauce
nach Shanghai Art
|
€ 10,90
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73
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Reisnudeln gebraten mit Sojasauce, gemischtem
Fleisch und Gemüse nach Hongkong Art
|
€ 7,90
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Gemüsegerichte
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80
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Verschiedenes Gemüse gebraten in köstlicher Sauce
nach traditionellem China-Rezept
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€ 7,00
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81
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Verschiedenes Gemüse
in Currysauce (scharf)
|
€ 7,00
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82
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Chop Sueay - gebratene Sojasprossen
mit Karotten und Bambussprossen in Sojasauce
|
€ 7,00
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Haus-Spezialitäten
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90
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Dschingis Khan Claypot
Verschiedene Fleischsorten (Schwein, Rind, Huhn,
Ente, Garnelen) und Gemüse in Paprikasalice
nach Shanghai Art im Heißtopf serviert
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€ 11,80
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91
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Knusprige Ente mit Gemüse und süß-scharfer Sauce
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€ 12,50
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92
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Garnelen gebraten mit versch. Gemüse in gelbem Curry
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€ 12,50
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93
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Knusprige Ente gegart in Kokosmilch mit Curry
im Heißtopf serviert (scharf)
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€ 12,80
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94
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Indochina-Heißpfanne (scharf) - Knusprige Ente
mit Gemüse in Schwarzpfeffersauce nach Szechuan-Art
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€ 13,30
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95
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Knusprig gebratene Ente mit 8 Kostbarkeiten
(Fleisch und Gemüse) in Curry (leicht-scharf)
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€ 12,80
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96
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Spezialität des Hauses nach Peking-Art
Knusprig gebackene Entenscheiben
und knusprige Hühnerfleisch mit frischem Gemüse
in Bohnensauce in Heißpfanne serviert
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€ 12,00
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97
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Glücksgericht
- Knusprige Schweinewürfel in süß-saurer Sauce
- Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
- Hühnerfleisch mit Currysauce
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€ 13,30
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Mittagsgerichte
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Von Montag bis Samstag (11:30 bis 14:30 Uhr)
außer an Feiertagen
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Eine Frühlingsrolle oder Pekingsuppe in Verbindung
mit einem Mittagsgericht kostet € 1,30
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101
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Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
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€ 5,00
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102
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Entenscheiben mit verschiedenem Gemüse
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€ 6,50
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103
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Knusprige Schweinewürfel in süß-saurer Sauce
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€ 5,00
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104
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Knuspriges Hühnerfleisch in süß-saurer Sauce
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€ 5,00
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105
|
Knusprige Ente mit Gemüse in süß-saurer Sauce
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€ 6,50
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106
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Verschiedenes Fleisch mit Gemüse der Saison
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€ 5,00
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107
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Knusprige Ente mit Gemüse
in süß-scharfer Sauce
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€ 6,50
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108
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Hühnerfleisch mit gemischtem Curry
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€ 5,00
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109
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Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce
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€ 6,50
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110
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Gebratenes Gemüse in köstlicher Sauce
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€ 4,60
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111
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Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
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€ 5,00
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112
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Gebratene Reisnudeln mit verschiedenen
Fleischsorten
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€ 5,00
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113
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Knusprig geröstetes Hähnchen mit Gemüse,
aromatisch gewürzt
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€ 5,00
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114
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Ente Kung Bao mit Gemüse
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€ 6,50
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115
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Gebackene Ente mit verschiedenem Fleisch
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€ 6,50
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116
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Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
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€ 6,50
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Spezialitäten Menüs
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120
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Menü für 2 Personen
Hühnerfleischsuppe oder Frühlingsrolle
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Curry
Knusprige Ente in süß-scharfer Soße
Gebackene Banane oder Ananas oder Apfel
Für 2 Personen
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€ 30,00
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121
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Platte für 2 Personen
- Pikante Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
- Versch. Fleischsorten und Garnelen
gebraten mit Gemüse
- Gebackene Bananen mit Honig
Für 2 Personen
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€ 30,00
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122
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Menü für 3 Personen
- Frühlingsrolle oder Peking-Sauerscharf-Suppe
- Gebackenes Schweinefleisch gewürfelt in süß saurer Sauce
- Gebratenes Gemüse in Dschingis- Khan-Sauce
garniert mit knusprig gebackenen Entenscheiben
- Gebratenes Hühnerfleisch in Paprika-Sauce mit Cashewnüssen
Obstsalat
Für 3 Personen
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€ 39,90
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123
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Peking-Ente
Die Peking-Ente ist ein berühmtes Gericht aus der chinesischen Küche.
Nach alter Tradition wird die knusprige Haut mit einem Pfannkuchen serviert,
während das Fleisch mit Bohnensprossen und Gemüse nochmals pfannengebraten
und nach der knusprigen Haut als weiteres Gericht gereicht wird.
Menüfolge Peking-Ente
-Aperitif Pflaumenwein
-Peking Sauerscharf-Suppe
-Entenhaut mit Teigblättem und Gemüse
-Gebratenes Entenfleisch mit Gemüse
-Chinesischer Obstsalat oder gebackene Bananen
Für 4 Personen
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€ 72,00
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Eis & Dessert
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131
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Gemischtes Eis
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€ 2,60
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132
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Lychee
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€ 3,10
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133
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Gebackene Bananen mit Honig und Eis
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€ 3,80
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134
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Gebackene Bananen mit Honig und Sesam
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€ 3,10
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135
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Gebackener Apfel mit Honig und Eis
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€ 3,80
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136
|
Gebackener Apfel mit Honig und Sesam
|
€ 3,10
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137
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Gebackene Ananas mit Honig und Eis
|
€ 3,80
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138
|
Gebackene Ananas mit Honig und Sesam
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€ 3,10
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139
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Asiatischer Früchte-Cocktail
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€ 3,60
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140
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Eisbecher mit asiatischen Früchten
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€ 4,10
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Die Speisen werden mit Geschmacksverstärker gewürzt
auf Wunsch - auch ohne möglich
Alle werden Gerichte mit Naturreis serviert (Ausnahme: Reis- & Nudelgerichte)
Extra Portion gebratene/r Nudeln oder Reis als Beilage € 1,00 Aufpreis
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